这个就是我今天下午学做的agar-agar了。
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以前,每次在同学聚会和过年时,都少不了智腾妈妈的拿手agar-agar,我们每个人都对那agar-agar赞不绝口,真是超好吃的。当智腾说要教我做时,我还以为很容易做,怎知道,其实还蛮多工的咯!煮这个、煮那个;掺这个、掺那个;每个步骤都有它的方法,这些步骤都很重要吧,一点的小错误,那做出来的agar-agar就没那么美味可口了吧...
谢谢我的师父 ~ 智腾,花了一个下午用心教我做。
除了教我做agar-agar, 还额外教我怎样炖鸡蛋!哈哈...
现在我知道怎么做了,以后有空,就会抽空做来请大家吃哦,呵呵...
2 comments:
WAHHH.... Post recipe!!! ANd steps!! I want to make also....
haha...the steps and recipe arr..you better ask tze teng to post..this is his 'secret recipe' eh,and i am not so pro as him..he helped me a lot..a very good teacher!
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